Le jus de citron pour la perte de poids : mythe ou réalité ?

Conseils minceur Rodrigue Albanaise Mis à jour le 12/08/2020

Les méthodes et les régimes de perte de poids pullulent sur Internet. Selon les statistiques, le marché de la perte de poids est particulièrement actif et rentable au cours de cette décennie. En effet, toujours plus de personnes recherchent les meilleures façons pour se défaire de leurs kilos en trop. Le régime citron fait partie des techniques naturelles de perte de poids largement diffusées sur le marché et notamment sur Internet. L’agrume, vanté pour ses nombreuses vertus, est alors présenté comme un remède miracle contre le surpoids et l’obésité. Cet engouement pour le citron est-il justifié ? Ce fruit peut-il réellement vous aider à maigrir rapidement ? Nous faisons la lumière sur ce cliché dans cet article.

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Le citron : un fruit aux multiples vertus

Avant d’entrer dans le vif du sujet, faisons un tour sur toutes les qualités du citron. Cet agrume, connu pour sa forte teneur en vitamine C, contient de nombreux nutriments et oligoéléments qui lui procurent plusieurs vertus notables. De manière générale, le citron présente de faibles teneurs en glucides (3 g/100 g), en protéines et en graisse (moins de 1 g/100 g). En revanche, il est très riche en minéraux comme le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium. On retrouve aussi des quantités importantes en oligoéléments, en vitamine C et en vitamines. Ainsi, le citron apporte les bienfaits suivants sur la santé :

  • Des qualités antiseptiques : le citron aide l’organisme à lutter contre les bactéries et les virus comme la grippe ou encore le mal de gorge.
  • Une amélioration de la digestion : le goût acide du citron favorise la sécrétion d’amylase salivaire. Cela joue en faveur de la digestion des aliments qui seront prédigérés avant d’intégrer l’estomac. D’ailleurs, son action stimule aussi la sécrétion de sucs au niveau de l’estomac et de la bile. Ces sucs participent activement au processus de digestion des aliments.
  • Une amélioration de l’équilibre acido-basique : malgré son goût acide, le citron présente une action alcalinisant dans l’organisme. Les grandes quantités de potassium qu’il contient contribuent à établir un bon équilibre acido-basique. Il évite donc une trop forte acidité dans l’organisme et limite donc les risques de cancer.
  • Une détoxification du foie : le citron est un fruit capable de détoxifier le foie. Des études poussées n’ont pas encore été menées sur le sujet. Malgré tout, des études préliminaires ont mis en lumière les capacités de cet agrume à améliorer la santé du foie en éliminant les toxines qui l’envahissent tout au long de son fonctionnement.

Incontestablement, le citron est un fruit aux multiples bienfaits. Sa consommation est donc conseillée pour améliorer plusieurs fonctions de l’organisme. Il fait aussi partie des aliments vivement conseillés aux sportifs.

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Le régime citron : qu’est-ce que c’est ?

Le régime citron compte de nombreux adeptes. Il place le citron au centre d’une diète qui, selon ses adeptes, permettrait de maigrir très rapidement. Ce régime consiste principalement à boire de la citronnade très régulièrement : le matin du lundi au vendredi et avant et après chaque repas et en collation pendant un jour de la semaine. La citronnade est soigneusement dosée et peut intégrer des ingrédients comme le piment de Cayenne ou encore le sirop d’érable. Bien sûr, le régime citron implique l’adoption d’un régime alimentaire sain et équilibré. Dans certains cas, une réduction plus ou moins significative des apports nutritionnels journaliers est demandée. D’ailleurs, ce régime se décline en de très nombreuses versions plus ou moins différentes.

Le citron est-il efficace pour la perte de poids ?

Théoriquement, le citron ne présente pas de réelles actions sur la perte de poids. En effet, la valeur énergétique est le principal outil de mesure de l’impact d’un aliment sur la perte de poids. Cet agrume présente pourtant une très faible teneur en calories. Il ne contient pas, non plus, d’ingrédients brûleurs de graisse en forte quantité. De ce fait, la consommation de citron ne permet pas réellement d’impact sur votre poids. L’efficacité du régime citron provient donc principalement de la restriction calorique imposée par le régime. Ainsi, vous pouvez très bien manger du citron régulièrement pour profiter de toutes ses vertus pour l’organisme. En revanche, il reste superflu de baser votre régime minceur sur cet agrume.

Consultez également notre article sur les effets de la spiruline sur la musculation.

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