Combien de glucides par jour pour maigrir ?

Nutrition Legrand Valérie Mis à jour le 17/02/2020

Les régimes pauvres en glucides sont aujourd’hui de plus en plus populaires. Plusieurs études récentes ont montré que ce type de régime peut être aussi efficace, voire plus, qu’un régime de perte de poids pauvre en lipides. Mieux encore, les personnes qui suivent un régime faible en glucides ressentent moins les effets désagréables de la privation partielle en aliments et se sentent donc plus rassasiées tout en perdant du poids. Vous aurez donc raison de réduire la quantité de glucides que vous ingurgitez chaque jour pour encourager la perte de poids. Néanmoins, il faudra savoir que les glucides alimentent nos muscles en énergie. S’en priver est donc une très mauvaise idée. L’idéal est de procéder à une réduction de la quantité consommée par jour afin d’encourager la perte de poids.

Un régime efficace

Bien que cela reste assez difficile à concevoir pour certains, plusieurs études ont apporté les preuves de l’efficacité d’un régime pauvre en glucides. Selon ces études, la perte de poids serait même plus rapide qu’avec un régime faible en lipide. À ces études s’ajoutent les nombreux témoignages fiables de personnes qui se sentent mieux avec ce type de régime qu’avec un régime pauvre en graisse. En effet, la sensation de satiété reste constatée et les personnes qui suivent ce type de régime se sentent donc mieux. Tout cela hisse le régime pauvre en glucides parmi les meilleures façons de perdre poids sans fournir trop d’efforts.

Combien de glucides faut-il consommer chaque jour ?

Les besoins en calorie du corps varient d’un individu à un autre. À titre d’exemple, un homme a besoin de plus d’énergie à brûler qu’une femme au quotidien. La quantité de glucides nécessaires peut aussi changer en fonction des efforts que votre corps réalise chaque jour. Un sportif présentera donc logiquement des besoins en glucides supérieurs à une personne sédentaire.

Malgré cela, il est possible de situer des fourchettes pour chaque individu. Dans cet article, nous aborderons principalement le cas de la majorité des personnes d’aujourd’hui qui sont plus ou moins sédentaires. Ainsi, avec 100 g à 150 g de glucides par jour, une personne se trouve en situation de maintenance. Elle garde donc son poids ou en perd un peu en fonction des efforts physiques qu’elle réalise.

La perte de poids facile et donc sans effort commence lorsque l’individu consomme entre 50 g et 100 g de glucide par jour. À ce niveau, l’organisme produit très peu d’insuline. Cela favorise le brûlage des graisses et encourage ainsi la perte de poids. L’individu pourra alors perdre entre 0,5 kg et 1 kg par semaine.

Le niveau de perte de poids très rapide est atteint en consommant moins de 50 g de glucides par jour. La personne suivra alors un régime alimentaire similaire au régime cétogène. Cela n’expose pas à des dangers pour la santé si un régime alimentaire précis et strict et suivi. En effet, les carences en glucides doivent être compensées par d’autres apports pour éviter des effets négatifs. Ce type de régime très pauvre en glucides demande aussi une certaine période d’adaptation. Si vous rencontrez des difficultés à vous faire à ce régime, le niveau de perte de poids facile pourra vous suffire.

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Des glucides de bonne qualité

Il faut savoir que, comme les lipides, il existe de bons et de mauvais glucides. Ceux qui présentent un indice glycémique élevé s’assimilent très rapidement par le corps. Ils encouragent donc la prise de poids. Préférez donc les glucides à faibles indices glycémiques (glucides lents) qui s’assimilent progressivement et qui sont moins favorables à la prise de graisse.

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