Quelle alimentation pour prendre de la masse musculaire ?

Nutrition Rodrigue Albanaise Mis à jour le 21/05/2020

Mis à jour le 21 mai 2020

Le renforcement et le développement de la masse musculaire font partie des principaux objectifs de la musculation. Pour ce faire, il faut suivre un régime alimentaire adéquat. En effet, ce n’est pas en choisissant n’importe quel menu que vos muscles vont gagner en volume. D’ailleurs, il faudra également contrôler la consommation de bonnes et mauvaises graisses. Certaines parties du corps risquent de prendre aussi de la masse si vous n’agissez pas correctement.

Un programme alimentaire simple et efficace

De nombreux culturistes se satisfont avec un régime simple et efficace pour développer la masse musculaire. Il s’agit d’un apport nutritionnel de 56 % de glucides, de 28 % de protéines et 16 % de lipides au quotidien. Avec cela s’ajoute une hydratation entre 2 à 2,5 litres. Ils consomment en moyenne des plats d’environ 3200 kcal. De plus, ils privilégient les menus riches en oligo-éléments pour assurer le ravitaillement en minéraux, en vitamine et en acides aminés.

Ce type d’alimentation basique possède l’avantage d’être sain et abordable. D’ailleurs, ce système évite également la prise de poids. Évidemment, il faudra renforcer les exercices pour que les effets au niveau des muscles se fassent sentir. Un autre avantage à profiter est la diversification des aliments ingurgités.

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Un régime riche en protéine

Un programme simple fait ses preuves sur le développement de votre masse musculaire si vous l’appliquez correctement. Toutefois, pour démarrer ou accélérer le grossissement des muscles, vous pouvez vous tourner vers les protéines. Là encore, il faudra faire attention à acheter des produits d’excellente qualité. Il vaut mieux privilégier les vendeurs et les sites spécialisés. Nous pouvons citer la spiruline, l’un des super aliments en vogue adaptés aux sportifs.

Une autre solution consiste à manger les aliments tels que les œufs, les viandes, les poissons… Ils apportent des protéines naturelles qui entrent dans la formation et la constitution de la masse musculaire. Vous pouvez toujours, et même que c’est fort recommandé, de varier vos recettes pour la compensation en d’autres éléments nutritionnels : glucides, lipides, minéraux…

Un menu typique suffisant pour développer vos muscles

Vous n’avez pas besoin de manger à toute heure pour augmenter en volume vos muscles. Une calorie ingérée largement supérieure à ce que vous dépensez en entrainement risque de vous faire grossir. Un autre de vos objectifs est de garder la ligne et d’affiner la silhouette. Ainsi, un petit déjeuner, un déjeuner et un dîner bien calculé peuvent suffire largement.

Le matin, un bol de céréales avec 0,25 litre de lait, un verre de jus de fruit, 4 œufs et une tasse de café saura garantir l’apport en éléments nutritionnels du jour. Avec 40 g de protéine, 25 g de fromage et 100 g de fruits, votre régime alimentaire est boosté pour contribuer au développement de la masse musculaire.

Le midi, vous pouvez avoir divers choix selon votre préférence. À titre d’illustration, il y a la combinaison de crudités, de féculents, de viande et de fromage. Avec cela vous pouvez ajouter deux fois la collation prise lors du petit déjeuner : 80 g de protéines, 50 g de fromage et 200 g de fruits.

Le soir, vous pouvez préparer des pâtes, du riz, des légumes et des poissons. Ce régime va vous aider à récupérer et surtout à développer vos muscles. Selon vos besoins, n’hésitez pas à conclure en ajoutant de protéines, des œufs et de fruits secs de plus. Évidemment en parallèle avec tout cela, il est important de s’hydrater en musculation.

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Des alimentations déconseillées pour la masse musculaire

Il existe des régimes alimentaires qui peuvent contribuer au développement de vos muscles, mais qui ne sont pas bénéfiques à l’organisme en général. Tel est le cas pour les excès en protéines, en sucres et en lipides. La meilleure solution consiste à équilibrer les proportions et surtout faire varier les ingrédients. Les excédents de protéines, de sucres et de lipides seront stockés sous forme de graisses qui auront des effets néfastes sur des fonctions physiologiques comme la circulation sanguine et le rythme cardiaque. Même votre performance sera impactée. Même si vous appréciez le goût et la saveur, cela va faire partie de la liste de régime à éviter pour la musculation.

Les produits transformés comptent également comme une alimentation déconseillée. Ils n’assurent pas un développement optimal de la masse musculaire. Pour cause, les nutriments ont été altérés expliquant l’appauvrissement de leur propriété. D’ailleurs, des composants chimiques y sont ajoutés. Les muscles ne sont pas les seuls concernés par les inconvenants des produits transformés. Votre appareil digestif en paie aussi les conséquences, voire jusqu’à votre état de santé en général.

Pour conclure, il n’existe pas de formule optimale pour la prise de masse musculaire. Le choix dépend des objectifs du sportif. Quoi qu’il en soit, une alimentation équilibrée et de qualité demeure la plus recommandée. En cas de besoin, il y a toujours les collations et les compléments en protéines pour accélérer le gain en volume.

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