5 idées de petit déjeuner healthy pour la musculation

Recettes Rodrigue Albanaise Mis à jour le 12/11/2019

Vous êtes accro à la musculation ou démarrez cette activité, vous avez besoin de conseils pour prendre de la masse ou perdre de la graisse ? Alors, le petit déjeuner sera un des repas à ne surtout pas négliger. Il vous apportera les nutriments pour l’entrainement et la journée que vous enchainerez. Pour vous aider à composer ce repas en optimisant les apports pour la musculation nous vous proposons 5 idées de petit déjeuner healthy.

Un petit déjeuner protéiné

Pour une belle musculature, il vous faut des protéines dès le petit déjeuner. Pour rappel : la quantité minimum de protéines à consommer par jour est de minimum 1 gramme par kilos. Soit 60 grammes de protéines pour 60 kilos de poids de corps. Lesquelles consommer ? Blanc de poulet, œufs, viandes et même poissons fumés sur une tartine complète. Les friands de sucré pourront aussi opter pour des préparations protéinées comme des pancakes à base de flocons d’avoine et de blancs d’œufs. En option, ajoutez du Whey à vos préparations pour augmenter l’apport en protéines.

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Le tout en un : le smoothie

L’avantage du smoothie, c’est d’être rapide à préparer et un shaker peut vous apporter tous les nutriments pour bien démarrer la journée. En plus, si vous n’êtes pas très petit déjeuner, vous l'ingèrerez mieux. Si vous êtes pressé, le smoothie est idéal à emporter. Voici comment le réaliser : prenez une base laitière, préférez les laits végétaux type lait de soja, riche en protéine. Puis, choisissez vos fruits. L’idéal est de mettre de la banane pour leur teneur en magnésium et glucides. Ajoutez d’autres fruits de votre choix. Une cuillère à soupe d’huile végétale pour les oméga 3 et si vous le souhaitez une petite cuillère de sirop d’agave pour parfumer le tout.

Le végétarien

Les végétariens ont aussi le droit à leur petit déjeuner spécial musculation. Privilégiez les substituts à la viande type seitan ou tofu pour vos apports en protéine. Ensuite, mangez des fruits. Ils vous apporteront les glucides nécessaires pour tenir toute la journée et compléter votre séance sans encombre et surtout sans perdre de muscle. Vous pouvez manger un porridge préparé la veille. Faites tremper de l’avoine, et pourquoi pas des gaines de chia, dans du lait végétal pendant la nuit. Le matin, ajoutez des toppings : amandes, morceaux de fruits frais pour les glucides et vitamines, noix de coco râpé ou quelques (et bien quelques !) copeaux de chocolats pour le gout. Ici aussi, du Whey peut être ajouté.

Le Muesli pour les partisans des céréales

Si vous aviez l’habitude de manger des céréales, vous ne serez pas dérouté par ce petit déjeuner. Rapide à préparer, ultra healthy pour démarrer la journée du bon pied, le muesli sera votre meilleur allié. Pour le préparer, verser dans un bol votre muesli acheté prêt. Si vous souhaitez le faire vous-même, vous pouvez opter pour des flocons d’avoine, des flocons de soja, des amandes effilés, des fruits secs…. Couvrez le tout de lait ou yaourt végétale (amande, soja…) puis ajoutez vos toppings : fruits frais, fruits secs, sirop d’agave ou d’érables... Vous aurez un petit déjeuner complet pour votre séance.

Le brunch allégé

Si vous avez une grosse séance dans la journée, optez pour ce petit déjeuner riche et complet. Préparez-vous des toasts de pain complet au fromage frais et avocat, des œufs brouillés accompagnés de blanc de poulet et un smoothie énergétique à base de banane, jus d’orange, mangue et pêche. Un petit bol de muesli dans du yaourt végétal et vous voilà paré pour attaquer l’entrainement !

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